Zu den Produktinformationen springen
1 von 6

Welttisch Entdecker-Set

Mit dem Entdecker Kit entdeckst du, welchen Unterschied Herkunft, Röstung und Zubereitung wirklich machen: zwei Packungen unserer First Edition, wahlweise 250 g oder 500 g – eine für Filter, eine für Espresso.

Frisch in Hamburg geröstet und versandkostenfrei zu dir nach Hause. Probier beide Röstungen und schmeck selbst, was entsteht, wenn guter Kaffee schon am Ursprung beginnt.

Größe

Versand gratis für dieses Artikel

Regulärer Preis
€24,90
Regulärer Preis
Verkaufspreis
€24,90
inkl. MwSt.
    Welttisch Entdecker-Set
    Welttisch Entdecker-Set
    Welttisch Entdecker-Set
    Welttisch Entdecker-Set
    Welttisch Entdecker-Set
    Der Unterschied

    Bruno oder Milo? Du entscheidest, was in deiner Tasse landet.

    Bruno ist Industriekaffee: eine anonyme Mischung, schnell und sehr dunkel geröstet. Milo ist das, was in deinem Entdecker-Set steckt.

    Vergleich
    Bruno

    Bruno

    Industriekaffee

    Milo

    Milo

    Dein Entdecker-Set

    Herkunft
    Irgendwo, irgendwer
    Eine Finca, ein Bauer mit Namen
    Röstung
    Schnell und sehr dunkel – überdeckt Fehler
    Langsam im Trommelröster, frisch in Hamburg
    Der Bauer bekommt
    Marktpreis, egal wie gut er arbeitet
    Mind. 50 % über dem lokalen Marktpreis
    In der Tasse
    Bitter, braucht Milch und Zucker
    Schokolade, Panela, natürliche Süße
    Und Juan?

    Juans Kaffee wird nach Gewicht bezahlt – nicht nach Qualität.

    Warum also nur reife Kirschen pflücken oder sorgfältig trocknen? Juan ist eine Figur aus unserem Video – seine Geschichte ist die vieler Bauern in Kolumbien.

    Wir vereinbaren unsere Preise im Voraus, immer mindestens 50 % über dem lokalen Marktpreis. So lohnt sich Sorgfalt wieder. Und das schmeckst du.

    • Sebastián
    • Jhon
    • Joaquín
    • Finca La Macarena

    Unser Netzwerk direkt bezahlter Bauern in Quindío

    Von der Finca zu dir

    1. Direkt beim Bauern gekauft

      Preis im Voraus vereinbart – mindestens 50 % über dem lokalen Marktpreis.

    2. Frisch geröstet in Hamburg

      In kleinen Chargen, langsam im Trommelröster.

    3. In 3 Werktagen bei dir

      Versandkostenfrei – als ganze Bohnen oder passend gemahlen.

    Wer deinen Kaffee angebaut hat

    Echte Aufnahme von der Finca
    Aktuelle Charge

    Sebastián · Finca La Mejorana

    Seit fünf Generationen wird auf der Finca La Mejorana Kaffee im Einklang mit der Natur angebaut. Das Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und heute von „Sebastián“ bewahrt.

    • RegionQuindío, Kolumbien
    • Höhe1.400 m ü. M.
    • VarietätCastillo (Arabica)
    • AufbereitungWashed

    So schmeckt dein Set

    • Schokolade
    • Panela
    • Natürliche Süße
    • Leichte Fruchtnoten

    Filter-Röstung

    Empfohlen für
    • Filter
    • French Press
    • Moka (Espressokocher)
    • Säure
    • Süße
    • Körper

    Schnellrezept: 12 g auf 200 ml · mittlerer Mahlgrad · 94 °C

    Espresso-Röstung

    Empfohlen für
    • Vollautomat
    • Siebträger
    • Säure
    • Süße
    • Körper

    Schnellrezept: 18 g → 40–45 ml · ca. 25 - 30 Sekunden · 94 °C

    Mit Express-Guide für deine Küche

    Mit Express-Guide für deine Küche

    Im Set liegt eine kleine Zubereitungs-Anleitung auf Papier – mit den wichtigsten Werten für jede Methode. Zum Aufbewahren oder einfach an den Kühlschrank kleben.

    Echte Stimmen

    Was unsere Kund:innen sagen

    • „Ich liebe richtig guten Kaffee, aber im Alltag fehlt mir oft die Zeit, jedes Mal den Siebträger anzuwerfen. Deshalb war ich auf der Suche nach einer einfachen Alternative für die French Press und genau die habe ich hier gefunden. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten und geschmacklich hat mich der Kaffee echt überrascht. Schön kräftig, super aromatisch und genau der kleine Genussmoment, den ich zwischen zwei Terminen brauche. Seitdem trinke ich ihn mehrmals die Woche und freue mich jedes Mal darauf. Für mich jeden Cent wert!“
      Sebastian
      Sebastian
      Köln · Entdecker-Set
    • „Pur schmeckt er einfach richtig gut – rund, ohne Ecken und Kanten, nichts Experimentelles. Auch deshalb serviere ich ihn gerne Gästen, die nicht so tief im Kaffee-Thema drin sind. Zuhause trinke ich ihn meistens pur, aber im Flat White macht er auch eine richtig gute Figur und bleibt geschmacklich stimmig.“
      Felix
      Felix
      Schwelm
    • „Kaffee ist super! Meinem Mann und mir hats richtig gut geschmeckt. Wir haben mehrmals gekocht:)“
      Symela
      Hamburg

    Diese Rückmeldungen stammen von Kund:innen, die bei uns bestellt haben, und haben uns per E-Mail oder Instagram erreicht.

    Häufige Fragen

    Ganze Bohnen oder gemahlen?

    Am besten ganze Bohnen – so bleibt das Aroma am längsten. Wenn du keine Mühle hast, mahlen wir passend zu deiner Zubereitung.

    Ich habe nur einen Vollautomaten – passt das Set?

    Ja. Die Espresso-Röstung ist genau dafür gemacht. Die Filter-Röstung kannst du in der French Press oder Moka probieren.

    Wann kommt mein Kaffee an?

    Dein Kaffee wird frisch in Hamburg geröstet und ist in der Regel innerhalb von 2–4 Werktagen bei dir.

    Von welchem Bauern kommt der Kaffee?

    Aktuell kommt der Kaffee in unserem Entdecker-Set von Sebastián, unserem ersten Partner aus dem Quindío in Kolumbien. Mit ihm haben wir gelernt, wie viel guter Kaffee schon beim Anbau beginnt – mit Schatten, Vielfalt und sorgfältiger Arbeit direkt am Ursprung.

    Und das ist erst der Anfang: Schon bald kommt der erste Kaffee von unserer eigenen Finca La Macarena.

    Wenn du die neue Ernte vor allen anderen entdecken möchtest, trag dich jetzt für unseren Early Access ein.

    Gibt es das auch im Abo?

    Ja! Im Kaffee-Abo sparst du 10 % auf jede Lieferung. Du kannst dein Abo jederzeit pausieren oder kündigen. Alle weiteren Infos findest du weiter unten.

    Finca "La Mejorana"

    🌿 Seit fünf Generationen wird auf der Finca La Mejorana Kaffee im Einklang mit der Natur angebaut. Das Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und heute von „Tio Carlos“ bewahrt.

    Unter hohen Schattenbäumen wachsen die Kaffeepflanzen in einem lebendigen Ökosystem. Statt auf Herbizide und intensive Düngung zu setzen, nutzt die Farm natürliche Kreisläufe, um gesunde Böden und starke Pflanzen zu fördern.

    Jede Kaffeekirsche wird von Hand geerntet und nach einem traditionellen Familienrezept im Washed-Verfahren aufbereitet. Das Ergebnis: ein hochwertiger kolumbianischer Kaffee voller Transparenz bis zum Ursprung.

    Standort: Quimbaya, Quindío, Kolumbien


    👨‍🌾 Kaffeefarmer: Carlos (5. Generation)

    ⛰️ Höhe: 1.400 m ü. M.

    🌱 Varietät: Castillo (Arabica)

    💧 Aufbereitung: Washed

    ☕ Geschmacksprofil: Schokolade, Panela, natürliche Süße, leichte Fruchtnoten

    Handwerkliche Röstung in Hamburg

    Guter Kaffee braucht Zeit. Deshalb wird unser Kaffee in kleinen Chargen frisch in Hamburg trommelgeröstet – von Hand und fernab industrieller Massenproduktion.

    Durch die langsame Röstung bei niedrigen Temperaturen können sich die natürlichen Aromen der Bohnen vollständig entfalten. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Kaffee mit mehr Geschmack, ohne Bitterkeit und ohne schädliche Säuren für den Magen. Das sorgt für eine besonders angenehme Verträglichkeit.

    ☕ Mehr Aroma und Komplexität
    🌱 Schonende Verarbeitung statt Massenproduktion
    🏡 Frisch und lokal in Hamburg geröstet
    ❤️ Mit derselben Sorgfalt hergestellt, mit der der Kaffee in Kolumbien angebaut wurde

    So entsteht Kaffee, der seinen Ursprung respektiert und in deiner Tasse sein volles Potenzial entfaltet.

    Von Kolumbien zu dir

    Wir sind nicht nur Kaffeeverkäufer. Wir sind selbst Teil des Ursprungs.

    Als junge Unternehmer haben wir eine verlassene Kaffeefarm in Kolumbien übernommen und bauen sie seitdem Schritt für Schritt wieder auf. Deshalb wissen wir, wie viel Arbeit, Geduld und Leidenschaft hinter jeder Tasse Kaffee steckt.

    Diese Nähe zum Ursprung hilft uns dabei, Produzenten auszuwählen, die sich für Qualität, Nachhaltigkeit und bessere Zukunftsperspektiven im ländlichen Raum einsetzen.

    Mit Welttisch verbinden wir zwei Welten: die Menschen, die den Kaffee anbauen, und die Menschen, die ihn genießen.

    Von der Farm bis in deine Tasse – ohne Umwege, mit Transparenz und Respekt für jede Hand, die daran beteiligt war.

    Welttisch Kaffee-Abo

    Dein bewusstes Kaffee-Ritual

    Erlebe regelmäßig frischen Kaffee bei dir zu Hause und werde gleichzeitig zum "Sparfuchs". Unser Kaffee-Abo für dein Kaffee Ritual:

    • Regelmäßig frischer Kaffee

    • 10% Spare auf jede Lieferung

    • Jederzeit pausierbar

    • Flexibel kündbar

    Kaffee-Abo entdecken
    10% im Abo

    Mehr über Welttisch erfahren?

    Auch in ausgewählten EDEKA-Märkten in HH erhältlich.Über 140 Bestellungen seit August

    Filter + Espresso · eine Herkunft, zwei Röstungen

    inkl. kostenlosem Versand
    • Versandkostenfreidirekt zu dir nach Hause
    • Frisch geröstetin kleinen Chargen in Hamburg
    • +50 % für den Bauernüber dem lokalen Marktpreis

    Im Set enthalten

    • 250 g Filter-Röstung – weich und schokoladig, für V60, French Press und Moka
    • 250 g Espresso-Röstung – kräftig und süß, für Siebträger und Vollautomat
    • Frisch geröstet in Hamburg, ganze Bohnen oder passend gemahlen