Welttisch Set de Exploración
Dos tuestes. Una finca. Cero riesgo.
Con el kit Discovery aprenderás a reconocer las diferencias que puedes saborear: origen, tueste, preparación y las personas detrás de cada grano: es tu punto de partida: dos paquetes de 250 g de nuestra First Edition, uno para filtro y otro para espresso. Recién tostado en Hamburgo, envío gratuito a tu domicilio.
- Precio regular
-
€24,90 - Precio regular
-
- Precio de venta
-
€24,90
Individual: 23,98 € más gastos de envío
Ganze Bohne oder gemahlen? Wählst du „Gemahlen", mahlen wir dir nur die Filter-Packung passend für deine Zubereitung. Den Espresso liefern wir dir immer als ganze Bohne – denn Espresso schmeckt am besten, wenn er erst kurz vor der Zubereitung gemahlen wird. So garantieren wir dir das volle Aroma in der Tasse.
Contenido:
1 filtro Primera Edición (250g)
tostado claro, afrutado y limpio. Para filtro manual, prensa francesa, moka y cafetera de filtro.
1 Espresso First Edition (250 g)
más tostado, achocolatado y redondo. Para portafiltro y cafetera automática.
Guía de preparación
para que cada taza sea perfecta, sin importar cómo prepares tu café.
Envío gratuito
24,90 €, sin costes ocultos.
Quizás no te guste el café demasiado amargo.
Quizás nunca tuviste la oportunidad de conocerlo de verdad.
Perfil de sabor
Tostado para filtro
Tostado Espresso
nuestra historia
No somos tostadores. Somos los caficultores.
Comercio directo con los agricultores – sin intermediarios.
+50 % sobre el precio de mercado para los productores.
Origen transparente – rastreable hasta la finca.
Tostado cuidadosamente en Hamburgo – fresco bajo pedido.
Finca "La Mejorana"
🌿 Durante cinco generaciones, el café de la Finca La Mejorana se ha cultivado en armonía con la naturaleza. El conocimiento se transmite de generación en generación y hoy lo conserva el "Tío Carlos".
Bajo altos árboles de sombra, las plantas de café crecen en un ecosistema vivo. En lugar de depender de herbicidas y fertilizantes intensivos, la finca utiliza ciclos naturales para promover suelos sanos y plantas fuertes.
Cada cereza de café se recolecta a mano y se procesa mediante un método de lavado según una receta familiar tradicional. El resultado: un café colombiano de alta calidad con total transparencia hasta el origen.
Ubicación: Quimbaya, Quindío, Colombia
👨🌾 Caficultor: Carlos (5.ª generación)
⛰️ Altitud: 1.400 m s. n. m.
🌱 Variedad: Castillo (Arábica)
💧 Procesamiento: Lavado
☕ Perfil de sabor: Chocolate, panela, dulzura natural, ligeras notas afrutadas
Tostado artesanal en Hamburgo
Un buen café necesita tiempo. Por eso, nuestro café se tuesta fresco en pequeños lotes en Hamburgo – a mano y lejos de la producción industrial masiva.
Gracias al tostado lento a bajas temperaturas, los aromas naturales de los granos pueden desarrollarse plenamente. El resultado es un café equilibrado con más sabor, sin amargor y sin ácidos nocivos para el estómago. Esto garantiza una tolerabilidad especialmente agradable.
☕ Más aroma y complejidad
🌱 Procesamiento cuidadoso en lugar de producción masiva
🏡 Tostado fresco y localmente en Hamburgo
❤️ Hecho con el mismo cuidado con el que se cultivó el café en Colombia
Así es como se crea un café que respeta su origen y despliega todo su potencial en tu taza.
De Colombia para ti
No solo somos vendedores de café. Somos parte del origen.
Como jóvenes emprendedores, tomamos una finca de café abandonada en Colombia y la hemos estado reconstruyendo paso a paso desde entonces. Por eso sabemos cuánto trabajo, paciencia y pasión hay detrás de cada taza de café.
Esta cercanía al origen nos ayuda a seleccionar productores que apuestan por la calidad, la sostenibilidad y mejores perspectivas de futuro en las zonas rurales.
Con Welttisch, conectamos dos mundos: las personas que cultivan el café y las personas que lo disfrutan.
Desde la finca hasta tu taza – sin intermediarios, con transparencia y respeto por cada mano que participó.
Por qué el café de especialidad sabe diferente
Café comercial
- Producción masiva sin trazabilidad
- A menudo, granos de calidad inferior, una "mezcla salvaje"
- Tostado industrial muy fuerte para "ocultar" el sabor rancio de la mezcla de granos
- A menudo indigesto para el estómago de muchas personas debido a un tostado demasiado rápido
- Pocos aromas, sabor a veces rancio. Por lo tanto, a menudo tiene que ser "diluido" con azúcar y leche
- No es un buen negocio para los caficultores, ya que la calidad no se recompensa
Welttisch Café de Especialidad
- Origen y trazabilidad 100% transparentes
- Solo granos de alta calidad a partir de 80+ puntos
- Tostado lento y artesanal para un desarrollo óptimo del aroma
- El tostado lento reduce los ácidos dañinos: muy bien tolerado
- Perfiles de sabor únicos, muy agradable de beber incluso sin leche ni azúcar
- La calidad es económicamente beneficiosa para los agricultores. Esto motiva a mejorar los métodos de cosecha y cultivo
En el kit de explorador:
Seleccionar grado de molido
Preguntas frecuentes
No tengo molinillo, ¿sirve?
No hay problema. Cuando compres, elige tu grado de molienda (filtro, moka, French Press, espresso) – lo molemos a tu medida. O elige granos enteros para una frescura máxima.
¿En cuánto tiempo tengo el café?
Tu paquete suele llegar en 2-4 días laborables. El envío es gratuito en este set.
¿Es el café fácil de digerir?
El tueste lento en tambor reduce los ácidos irritantes. Muchos estómagos sensibles toleran mucho mejor nuestro café.
¿Cuántas tazas son 2x 250 g?
Unas 30-40 tazas en total, suficiente para conocer ambos tuestes con calma.