Viaje del café Colombia: Un viaje a los orígenes del café
¿Qué es un viaje de café y cómo funciona?
Un viaje de café se trata de establecer una conexión. Brinda a los bebedores de café una gran oportunidad de obtener una visión profunda del origen real de su café y de conocer a la gente y el país. Esta experiencia abre una perspectiva completamente nueva y te ayuda a disfrutar tu café con una apreciación mucho más profunda. Muchas preguntas quedan respondidas en un viaje cafetero, como por ejemplo:
- ¿Cómo es el país donde se cultiva mi café?
- ¿Cómo funciona la cosecha del café y cómo se prepara el café?
- ¿Cómo se trata la tierra y los cafetos? ¿Se está gestionando de forma sostenible? ¿Y qué significa eso realmente en el “mundo real”?
- ¿Quiénes son las personas que trabajan duro todos los días para garantizar que pueda disfrutar de mi café todos los días?
Un viaje de café a nuestra finca cafetalera "Finca La Macarena" en Colombia es mucho más:
Todas las fincas cafetaleras están ubicadas lejos de las ciudades, en los majestuosos paisajes montañosos de los Andes. Estos se intercalan con selva, ríos, cascadas y, ocasionalmente, cabañas y granjas. Esta ubicación garantiza que usted pueda "realmente" relajarse lejos del ajetreo y el bullicio cotidiano. Encontrarte de nuevo contigo mismo y conectarte con la naturaleza que te rodea. ¡Y al mismo tiempo se amplían tus horizontes en lo que respecta al café!
El dicho “Aprende haciendo” no es casualidad. Le ayudaremos a usted, nuestro aventurero en un viaje cafetero, a responder usted mismo todas sus preguntas sobre el cultivo del café. ¿Cómo?
A través de experiencias presenciales sin filtros. Vives en una auténtica finca cafetera durante unos días, con privacidad por supuesto, y te sumerges en la vida de los trabajadores agrícolas colombianos:
Empiezas el día con un desayuno tradicional y un café, como generaciones de cafetaleros antes que nosotros.
Podrás calzarte tus botas de caucho, ponerte el sombrero, calzarte el machete y acompañar a los cafetaleros en su trabajo.
Planta una planta de café tú mismo. Ayuda con la cosecha, etc.
Y, por último, pero no menos importante, puesto que ya estás sentado en la fuente: ¡no podrás volver a beber café más fresco en el corto plazo!
Y quién sabe, si antes no eras un amante del café, tal vez regreses con una nueva pasión por el café. ..
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"Experiencia Cafetera"
El más obvio: el café. Pero no sólo el café. Queremos ayudarte a experimentar lo que realmente implica un buen café. Desde el cultivo hasta la cosecha y el tostado. Tienes la oportunidad de participar en todos los pasos desde la semilla hasta el café terminado y aprender lo que es importante. ¿Y qué mejor lugar para hacerlo que una verdadera plantación de café en la zona cafetera de Colombia?
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Una conexión con la naturaleza
Ubicado en medio de los paisajes montañosos de los Andes, podrás conectarte con la naturaleza en “La Macarena”. Podrás escuchar la naturaleza desde una hamaca o mientras caminas por el paisaje: el susurro del viento en las hojas de los árboles, el canto de las numerosas especies de pájaros y el gorgoteo del agua de un pequeño arroyo que atraviesa la finca. . Si te cansas de la paz y la tranquilidad, ¡hay ríos y cascadas esperándote para explorar!
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Culinaria colombiana
¿Cuándo estás más cerca de los platos típicos de un país que cuando una chef local cocina los platos de su familia que se han transmitido de generación en generación? Con ingredientes frescos directamente de las granjas de los vecinos y de nuestra propia finca.
También podrás poner a prueba tus habilidades culinarias utilizando ingredientes locales en una estufa de leña de ladrillo típica de la población rural de Colombia. Como siempre: Todo es posible, está en tus manos.
Una pequeña idea...
